中成伟业 4D 食品安全现场管理体系：十年研发，成效显著，获国家知识产权保护
中诚伟业4D食品安全现场管理系统发展历程
经过10年的研究和开发，4D现场安全管理体系已成功引入数百家餐厅、酒店，效果显著。同时，为了提高餐饮、酒店业的现场管理水平，中城伟业相继出版和开发了厨房管理光盘和4D管理丛书，这些成果均已成功注册并获得国家知识产权保护。
1、2005年周忠廷教授在巨诚网商学院讲过4D现场管理的前身即JC基础管理，包括：整理、清洁、责任、细节、考核、惩罚、关心、日常护理。
2、周忠廷教授2008年赠送的光盘《厨房管理实用手册》第一章主要讲了厨房管理的4D现场模型设计，即组织、职责、培训、执行。
3、2009年2月在中国烹饪协会厨房管理研修班讲授4D现场管理。
4、2012年3月，中城伟业集团组织4D课题组成员开展《餐饮酒店4D现场管理》讲座，由中国青年出版社出版。
5.2013年4月周忠廷教授组织中城伟业4D研究团队全体成员编写了《4D场地管理系统》系列丛书5本，哈尔滨地图出版社出版，ISBN 978-7-5456-0668-5
6、2014年4D场地管理系统系列图书及光盘经中华人民共和国国家版权局登记为知识产权保护，登记号：国作登字-2015-L-00202260
7、2016年中城伟业成立“4D食品安全现场管理评审委员会”
8.2017年升级为4D食品安全现场管理3.0升级版及厨房设计。
4D 导入
首家店于2017年9月28日在江苏淮安成功开业。
第二家于2017年10月1日在福州福建世辉餐饮管理公司成功引进
第三家于2017年10月7日由浙江温州百珍堂食品有限公司成功引进。
第四家店于2017年10月9日在河南平顶山成功开业。
第五家餐厅于2017年10月10日在河北承德成功开业。
第六家酒店于2017年10月10日在四川泸州龙城酒店成功开业
第七家店于2017年10月11日在重庆达州市花板栗小子火锅成功开业
第八家店于2017年10月12日在浙江衢州成功引入。
第九家公司于2017年10月14日由福建福州利品集团成功引进
第十家餐厅于2017年10月14日在南京江苏荣邦餐饮成功开业
2017年10月15日广东佛山庞格丽昂餐饮第十一店成功引进
第十二家店于2017年10月16日在四川成都成功引入。
第十三家店于2017年10月18日在广东珠海旭升餐饮成功开业
第十四家酒店于2017年10月19日在内蒙古呼和浩特成功开业。
第15家餐厅于2017年10月19日在河北唐山成功开业。
第十六届广东东莞名厨御厨协会会长单位于2017年10月20日顺利推介
第17家店于2017年10月22日在四川常德成功引入。
第十八家餐厅于2017年10月23日在安徽省泾县荷月楼成功开业
第19家连锁餐厅于2017年10月23日在云南昆明成功开业。
第20家餐厅于2017年10月23日成功开业。
第21届广东佛山餐饮文化管理有限公司于2017年10月26日成功引进
第22家餐厅于2017年10月27日在福建龙湾海鲜酒家成功开业
第23家酒店于2017年10月27日在衢州幸福港湾大酒店成功开业
第24家店于2017年10月29日在浙江杭州成功引入。
第25届浙江天悦酒店管理有限公司开业典礼于2017年10月30日顺利举行
第二十六……等等
4D现场辅导
第一场于2017年10月9日在安徽蚌埠天河湖餐饮（安徽粮食经济技师学院）
2017年10月9日广东茂名汇江春酒店第二期辅导现场
第三次是2017年10月9日浙江衢州博林餐饮辅导点
第四家餐厅于2017年10月9日在浙江温州搏击餐饮进行培训
2017年10月10日北京胖兄弟辅导班第五期合影
2017年10月10日第六次酒店辅导现场 安徽滁州园艺阁酒店
2017年10月10日第七期餐厅辅导课浙江温州乐清天本物业
2017年10月12日内蒙古锡林浩特民族宾馆第八期辅导员合影
2017年10月13日河北唐山金盛酒店第九辅导点
2017年10月13日广东珠海昌盛餐饮有限公司第十届全体员工合影
2017年10月14日第11届永盛餐饮管理有限公司辅导班现场
第十二届2017年10月16日辽宁大连时间筑宇辅导现场
2017年10月17日河南长垣满天星辅导第十三期合影
2017年10月18日山东省淄博市紫薇斋酒店第十四期辅导点
2017年10月19日第十五届江苏宜兴圣杰牛肉辅导会现场
2017年10月26日湖北黄石彭初辅导第十六期合影
2017年10月28日广东佛山竹溪酒楼第十七期导师合影
第十八届2017年10月30日-广西南宁恩泉餐饮辅导站
第十九宫等等……
4D 验收
第一条 2017年10月17日 热烈祝贺河北石家庄中鸿记餐饮顺利通过4D评审委员会验收
第二篇是2017年10月17日，热烈祝贺湖南永州餐饮楼顺利通过4D评审委员会验收
第三篇 2017年10月19日 热烈祝贺四川泸州尚锦燕餐饮顺利通过4D评审委员会验收
第四篇、2017年10月20日热烈祝贺山东德州宁津华府酒店顺利通过4D评审委员会验收
第五篇、2017年10月21日热烈祝贺广东深圳鼎和盛餐饮顺利通过4D评审委员会验收
第六项、2017年10月22日热烈祝贺浙江乐清天本物业餐饮顺利通过4D评审委员会验收
第七篇 2017年10月23日 热烈祝贺内蒙古新记餐饮顺利通过4D评审委员会验收
第八条、2017年10月23日热烈祝贺浙江温州奋斗餐饮顺利通过4D评审委员会验收
第九公司2017年10月24日热烈祝贺山东枣庄江南俱乐部顺利通过4D评审委员会验收
第十一个、2017年10月25日热烈祝贺北京齐家餐饮顺利通过4D评审委员会验收
11日2017年10月26日热烈祝贺浙江金华源源品餐饮顺利通过4D评审委员会
12日2017年10月27日热烈祝贺四川遂宁星悦酒店顺利通过4D评审委员会验收
十三连2017年10月28日热烈祝贺广州宜兰军村顺利通过4D评审委员会验收
14日2017年10月29日热烈祝贺浙江温州永嘉中学顺利通过4D评审委员会
第十五届2017年10月30日热烈祝贺安徽安庆天域时代酒店顺利通过4D评审委员会验收
第十六宫等等。
4D 回顾
2017年10月16日 热烈祝贺江西吉安快四方餐饮4D成功审核升级为3.0版本
4D公开课
1、2017年10月16日中诚伟业在上海成功举办食品安全中国-4D食品安全现场管理体系培训班
四维企业媒体报道见证
1. 重庆刘一手火锅引入4D食品安全现场管理体系，制作4D体验宣传片
2.浙江乐清首家校园4D食堂落户虹桥一中乐清电视台食药监局领导现场验收公示
3、安徽亳州亳城古道4D食品安全顺利验收后，亳州电视台再度到访推介
中诚伟业食品安全中国-4D食品安全现场管理体系评估评审介绍
1、中诚伟业4D食品安全现场管理评审委员会为公益性组织，只为推动行业规范与标准。凡做好4D食品安全现场管理的标杆企业、董事长、投资人均可加入评审委员会，填写申请表，一经聘任，颁发聘书及奖牌。通过4D验收的企业，将获颁“4D示范企业”牌匾。
2、《中城伟业4D食品安全现场管理体系》将从产品生产源头解决酒店餐饮行业“现场安全管理、食品安全管理”问题，实现“安全、规范、节能、增效”的目标。目前已在全国近600家酒店餐饮行业成功推广，受到当地政府单位、旅游局、食药局、行业协会、官方媒体等一致好评，并不断组织当地酒店餐饮行业参观学习4D标杆企业。为进一步加速这一利国利民的新型酒店餐饮管理方式的推广和普及，中城伟业4D评审管理委员会特制定了《中城伟业4D食品安全现场管理3.0升级版评审》文案
通知：
4D验收一年后，企业强烈要求复审《4D食品安全现场管理3.0升级版》
欢迎加入中诚伟业4D食品安全现场管理验收评审委员会
中成伟业11月公开课
1、11月1-5日 无锡101期中城伟业黄埔特训营——军令如山，执行力
2、11月6-7日 北京第七期餐饮酒店企业顶层设计CEO战略班
3.11月8日-28日 无锡第三届CBA人力资源管理
4、11月12-16日重庆第102期中城伟业黄埔特训营——军令如山，执行力
5、11月13-14日 太原 第20届餐饮酒店业营销36招——步步为赢
6、11月13-14日溧阳市第十届餐饮酒店业总部基地演出暨年终奖设计咨询班
7.11月13-15日徐州二期4D开档管理办法
8.11月15-16日溧阳市第十五期餐饮酒店业股权激励计划研修班
9.11月16-17日无锡第三十一届餐饮酒店业以客户为中心的盈利体系
10. 11月16-17日 沈阳 第61届食品安全中国4D食品安全现场管理
11、11月16-17日，第55届RTT餐饮酒店管理者实用管控体系南昌
12.11月20-21日 南京 第67届餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
13.11月21-22日 长沙 第21届餐饮酒店业营销36招——步步为赢
14、11月21-22日 燕山第二十三届中城伟业-清乐餐饮年会激励与营销策划路演班
15.11月23-24日 广州第29届3S数字化厨房管理
16.11月24-28日 武汉第103期中城伟业黄埔特训营——责任胜于能力
17.11月27-28日上海第十二届餐饮酒店积分币激励模型构建
18.11月27-28日 济南第十四届企业生命线-CBA人力资源规划体系
19.11月28-29日北京第24期中城伟业-北平楼厨房管理业务路演班
20.11月29-30日 西安 第62届食品安全中国4D食品安全现场管理
